トーレス

「キング・オブ・スペイン」や「カタルーニャの星」と名高い、トーレス。彼らは、フランスとの国境に近いバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続け、150年以上の歴史を持つ名門中の名門ワイナリーです。

トーレスは現在ではカタルーニャをはじめ、リオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、リアス・バイシャス、ルエダなどスペインの主要産地を網羅しワインを生産。彼らの定番である、牛のマスコットでおなじみの「サングレ・デ・トロ」から、前述の通りボルドー一級シャトーを超えたカベルネ・ソーヴィニヨン、「マス・ラ・プラナ」まで、スペイン各地においてブドウ品種と土地の個性を引き出した高品質なワインを生み出しています。

アルトス・イベリコス・レゼルヴァ　/　トーレス

スペインワインを牽引する名生産者が、36ヵ月もの熟成を経てリリースするワンランク上のリオハワイン。複雑味と調和が取れたエレガントな仕上がり。

外観は深みのあるルビー色。グラスに注ぐと、ブルーベリーやブラックチェリーなどの黒系果実のアロマと、黒コショウやバニラ、ナツメグなどの複雑味に溢れる香りが広がります。力強さのある口当たりで、円熟した果実味としっかりとしたタンニンが特徴です。

サルモス　/　トーレス

スペインワインを牽引する名生産者が、注目産地プリオラートで手掛ける1本。濃厚な果実味を湛えた滑らかで芳醇な味わい。

濃いダークチェリーレッド色。カシスやブラックベリージャムなどの果実や花のアロマに、ユーカリや白胡椒を思わせるスパイスの香りが広がります。繊細かつ風味豊かな味わいで、緻密なタンニンが骨格を形成。豊かなアロマとエレガントな味わいが、余韻に残ります。